1.搭配不同的攪拌器，可攪拌硬質、軟質、餅乾等種類麵糰。

2.攪拌桶夾層採用特殊的彌勒板結構，使夾層溫度更均勻，讓麵糰溫度達到最佳效果。（可選購冰循環裝置）

3.採用PLC觸摸屏操作面板控制，可記憶30組程序設置；主電機採用施耐德系統。

4.搭配自動計量給水裝置，簡化操作更方便；可外加恆溫裝置，使麵糰溫度容易控管。

5.採用多排式鏈條驅動裝置，自動鏈條潤滑系統確保機件運行穩定。

6.獨創的桶蓋設計，可水平升降和充氣密封，更美觀易清理。