不同的食品行業，控制點及參數各不相同，如：水產品，由于水產品含水量高，容易腐敗變質，應嚴格檢測其溫度及水活性。 冷凍食品生產過程中的冷凍工藝對溫度控制要求高，細菌的汙染和繁殖的防止關鍵在此。果汁、冷飲、奶制品等生產過程溫度、ph等控制。油炸食品的中心溫度、煎炸油的油溫及極性組分的控制。

testo 106 食品溫度計

附贈防水保護套、電池、出廠報告

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附贈防水保護套、電池、出廠報告

產品介紹：

testo 106 食品溫度計，具有反應快、精確度高的特點，實用的 Auto-Hold功能，測量完成自動鎖定測量值。

testo 106 適用於食品生產、餐飲、飯店、工業廚房、超級市場的快速溫度測量。

產品特色：

• 通過 HACCP 與 EN 13485 國際檢測儀器認證，適合各式食品業使用
• 先進的測量完成自動鎖定最終讀值功能
• 防水防塵保護 IP 65
• 極細探針溫度測棒，測量後幾乎看不見痕跡
• 可設定溫度上下限，聲音與顯示警示
• 顯示單位可設定為°C 或 °F

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產品特色：

• 通過 HACCP 與 EN 13485 國際檢測儀器認證，適合各式食品業使用
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• 防水防塵保護 IP 65
• 極細探針溫度測棒，測量後幾乎看不見痕跡
• 可設定溫度上下限，聲音與顯示警示
• 顯示單位可設定為°C 或 °F