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電動式三輪車 - 豆花

新竹市救急會急難救援餐車


佳冬高農


國軍新戰力--尖端科技291期2008.11

1.行動餐車改裝基本要件參考：營業項目之選擇最好設定二種項目營業，單一項目失敗率過高，因為行動餐車本身具高機動性，何處是商圈，便開往何處販賣，簡單講：到處是店面，到處是黃金時段及地點。

2.營業內容之選擇：最好是成品或半成品，只需簡單加熱或加冰即可。因為加工過程若過繁雜，會讓業主自己造成只看得到人潮，而未能感受到錢潮。營業項目及內容需考量地點問題和平常日或週末假期可否連續營業和運用。

3.人員及車輛的選擇：營業項目及內容需注意販賣之人員，基本2人(勿單一人營業，以免造成安全性及操作上的過度勞累等...)。先自行決定販賣之項目後，再找其相關需使用之設備，模擬車箱長、寬、高是否符合再決定車輛之大小，車體最好選擇白色的，以方便日後的外觀設計。

4.箱體的選擇製作：車輛選擇完後，訂製車箱體需考量其功能性：
a.營業時是否可遮風避雨。 b.營業時是否有廣告效果。
c.打烊時車箱內之設備是否可防止破壞及安全上鎖。 d.車箱行進間是否牢固或平穩。

5.施工的步驟：硬體設備 生財設備 廣告工程 水電工程的系列之設計製作，最好需先圖面作業，再模擬討論(儲水箱、發電機、瓦斯系統)配製，空間上的利用非常之重要，因車輛一出發至少8至12小時回來，所以特別強調未決定前需慎重考量圖面設計及發包工程之廠商是否是工廠直營，免得日後維修或保養時又轉換包商。