金長田企業有限公司
產品編號:JCT01
產品說明:
產品規格:
名稱:真空油炸機機
規格:機台滿水量5.6T、一批次原料可達400-500公斤
真空度:720mmHg以上
控制:人機介面+PLC
特點:
本機為業界最大產能之真空油炸系統.全程操作均使用人機介面面板,並可記錄每批次生產產品製程參數以建立產品履歷.
低溫狀態下油炸,油品及產品皆不易變質.成品含油率低,油品消耗程度少.
從油炸槽、儲油槽、過濾系統、多管冷卻器、配管工程皆採用SUS304不鏽鋼製作而成.
延長產品的使用期限.
適用產品 : 薯條、香菇、草菇、毛豆、魚類、鮮蝦等等各式產品
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