Q:乳酪有葷、素食之分? A:根據衛生署食品藥物管理局明訂，素食...
Q:為什麼乳酪吃起來很鹹? A:乳酪製造過程中，一定會添加鹽。其主要的目的： 1.抑制腐敗和病源性微生物的生長。 2.調節乳酪當中包括乳...
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