遠哲有限公司
遠哲於1986年成立于台北,初期以經營進出口為主。 1992 年起,於台北中和設廠生產各類素食產品;1993 年斥資二千萬引進日製雙軸食品擠壓機,開始生產組織狀植物蛋白素肉,提供素食加工業者生產素食製品所需之主要原料。
由於國內外素食市場快速成長,1996 年添購擠壓機並遷至桃園龍潭廠擴大生產量,並開始出口素肉。 2000 年因應龐大國內外市場需求,再度遷往雲林斗六廠。 其後由於公司內部組織重大改變 ,2006 年著手桃園楊梅新廠規劃,同年底新廠落成至今。
本公司一本創業初衷,不斷研發以非基因改造植物蛋白為基礎之新產品,持續提升品質,尤其重視客戶及市場需求,以客戶為尊,深耕植物蛋白素肉研發,共同開創蓬勃遠景。 並持續引進最新技術,不斷創新與開發,以優良生產環境,合理的生產管理,完成各種植物蛋白素肉開發,提供加工業者高品質之植物蛋白仿肉纖維加工各類素食產品之需求。
目前擁有年產量 3,600 噸 Greentex® 遠哲素肉,並陸續規劃新的生產線,加強內部管理,確保產品品質安全可靠。秉持創業理念,本公司在原有基礎及生產經驗累積下,不斷嘗試並改良軟硬體設施,努力開發新的素材,加強各部門控管,提供高品質、純植物性之素肉。
作為世界供應組織狀植物蛋白之領導廠商,遠哲擁有最堅實之基礎,同時,研發部門均依據市場客戶新的需求,持續開發素食加工所需之素肉,以符合 Greentex® 多樣、不同質感之特性組織狀植物蛋白。