本廠於西元1950(民國39年)創立三興糖菓工廠，為一專業食品工廠，創立初始以夾心糖．太妃糖．棒棒糖為主，其後根據市場需求陸續生產牛軋糖．金卡巧克力．阿里巴巴泡泡糖等等.....近年來，專業生產手工牛軋糖，太陽脾沖調果粉，韻粽形糖包等，內外銷市場疊創佳績，並創造知名品牌，頗受好評，深受肯定，2012 年 5月更改公司名稱為三興食品企業有限公司。
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