杜老爺冰品 大玩跨界聯名

來自中時電子報

04:092019/04/26 工商時報 劉馥瑜

南僑旗下杜老爺冰品近期瘋跨界聯名！繼與台南「蜷尾家」合作「玫瑰生烏龍茶」、「花生牛奶」甜筒，在小七獨家上市；再與「光泉午后時光」聯名，推出「重乳奶茶」、「重乳拿鐵咖啡」兩款雪糕，將飲料變成冰品，只在萊爾富獨家販售。冰品老牌跨界玩創意，大搶夏日消暑商機。

據萊爾富統計，夏季冰品銷量平均可較冬季高出約2.5倍，近年超商冰品業績也持續成長，2018年萊爾富冰品業績年增10％，其中進口冰品成長5％。業者觀察，近年能創造話題的聯名、獨家限量冰品越來越受青睞，加上社群分享當道，顏值高的特色冰品也很暢銷。

鑑此商機，南僑旗下冰淇淋老牌「杜老爺」，近期相繼跟蜷尾家、光泉午后時光推出聯名冰品。其中，跟蜷尾家合作的「玫瑰生烏龍茶甜筒」，業者表示，是將生烏龍茶融入冰淇淋和甜筒脆餅，不僅吃起來有茶香尾韻，還點綴玫瑰花醬，是一款主打優雅風味的大人系甜筒。

而緊接著，第二波將於5月20日上市的「花生牛奶甜筒」，業者說，該款靈感來自兒時回憶的花生牛奶，以鬆軟的花生仁結合牛奶冰淇淋，搭配口感細緻的花生醬，希望打造出受各年齡層歡迎的口味。

此外，杜老爺也跟光泉午后時光飲品聯名，翻玩創意把「喝的」變成「吃的」，推出的「重乳奶茶雪糕」、「重乳拿鐵咖啡風味雪糕」兩款，每款限量40萬支，只在萊爾富獨家販售。

萊爾富說，光泉午後時光重乳奶茶自2017年12月上市至今，已賣出逾1,700萬瓶，平均每月熱銷逾百萬瓶，已有一票忠實粉絲，此次重乳奶茶雪糕一開賣就登上冰品冠軍，平均日銷逾2,400支。

據萊爾富介紹，重乳奶茶雪糕選用斯里蘭卡產區的錫蘭紅茶，加上牛奶，再裹上奶茶巧克力脆皮與奶茶餅乾，打造濃醇口感；而重乳拿鐵咖啡雪糕則選用濃醇咖啡牛奶為基底，加上咖啡巧克力外層與咖啡餅乾，呈現香醇咖啡風味。