面對非洲豬瘟 達邦蛋白掌握啟動食安關鍵技術
面對非洲豬瘟 達邦蛋白掌握啟動食安關鍵技術
2019-01-15 來自經濟日報
2019-01-02 16:09經濟日報 劉美恩 非洲豬瘟爆發後,各界紛紛提出如何確實殺滅感染豬隻,消毒有關的器具、食品及汙染物等政策,卻難以精準的落實於每一個養豬戶及加工廠。舉凡於豬場間流通的器具、人員及運輸工具等,甚至是供豬場使用的食物餿水,皆無孔不入,殘留在未經徹底處理的豬隻副產品原料中,如:豬血漿蛋白及腸黏膜蛋白…等。2018年12月21日中國海關總署在天津檢驗兩批即將出口至東南亞各地的豬血漿蛋白飼料原料,非洲豬瘟病毒,倘若這批貨物真的出口至各國的飼料廠,我們又該如何防止這股黑色陰霾? 達邦蛋白董事長劉郁芬帶領團隊,從源頭就為食安把關,確保動物乃至於人們的飲食安全。
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