國際廚藝美食藝術大獎獲2金2銀1銅 義薩芭蒂展食力 蟬聯二連霸

來自中時電子報

義薩芭蒂廚藝團隊。　　圖／周榮發

2018年10月25日 04:10 工商時報 台南訊
在大台南地區以義法式料理享有盛名的義薩芭蒂，日前在第2屆國際廚藝美食藝術大獎賽中獲2金2銀1銅，由於該競賽是一場美食技藝的達人賽，能獲獎已屬不易，且是二連霸更是難得，顯見該餐館之烹飪工藝有其獨特之處，值得美食饕客一探究竟。

該餐館表示，此次國際廚藝美食藝術大獎賽，計有台灣、馬來西亞、緬甸、印尼、香港、越南6個國家、15所大專院校超過150位師生及社會人士廚藝高手同場較技。義薩芭蒂團隊發揮創意，囊括2金2銀1銅佳績，而去年即已獲得金牌，今年蟬聯二連霸，證明義薩芭蒂團隊廚藝實力堅強。

在地耕耘即將屆滿15年的義薩芭蒂義法料理，是台南第一家邀請國外米其林主廚前來客座的餐廳，在日籍總料理長板橋凱映的領導之下，一直以來以「用心」著稱，堅持選用最健康、頂級的食材，做出美味料理，只為讓顧客滿意。

義薩芭蒂慶祝獲獎，即日起至10月31日止9折優惠，且店內消費滿千元還可抽獎，另外，11月4日晚上邀請義大利的超新星MONTE DELLE VIGNE酒莊代表前來，精心設計美食搭配美酒，絕對能滿足消費者的味蕾。洽詢電話：（06）302-3199。

(工商時報)