全家首創少添加食品聯盟
全家首創少添加食品聯盟
2018-10-12 來自中時電子報
全家自有品牌FamilyMart Collection,今年底前將推出逾70項Clean Label少添加食品,品類涵蓋冷凍調理食品、麵包、飲品、果乾、輕食等。圖/業者提供 2018年10月09日 04:10 工商時報 劉馥瑜/台北報導 全家董事長葉榮廷(左二)宣布,展開為期三年的Clean Label發展計畫,將提供消費者更多「少添加」的商品選擇,並攜手逾百家廠商成立產業聯盟,共同推動產業升級。圖/業者提供 因應消費趨勢轉型,全家董事長葉榮廷昨(8)宣布,全家率先導入Clean Label評鑑,並展開三年計畫,預計年底前自有品牌推出逾70項少添加食品,涵蓋冷凍食品、果乾、飲品等,下一步再擴大至鮮食;目前少添加食品佔全家營收比重約4~5%、一年30幾億,目標2020年倍數成長至100億。
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