臺東健康農業 發表木虌果新產品

來自中時電子報

臺東縣農業處陳登裕技正（中）、中衛發展中心朱興華總經理（右三）與臺東縣農會戴振東總幹事、成功鎮農會吳全德總幹事、海霸王謝和江總經理出席發表會。圖╱陳宗慶

2018年09月11日 04:10 工商時報 文╱陳宗慶
臺東縣政府昨（10）日假臺北華山文化創意園區中4A-2館，首次舉辦「臺東縣木虌果發表會」，即日起至9月16日，與來自臺東六大休閒農業區的有機健康農產品一同展出。

發表會邀請海霸王、都可茶飲、法藍司、寬心園、老四川、阿榮嚴選、奧丁丁、捌圓餐飲、鄧師傅餐飲等企業及通路商一同參與，希望藉由此次的發表，能將高營養價值的農產品介紹給消費大眾及企業。

臺東縣政府農業處陳登裕技正表示，臺東縣原生種木虌果，為具有高營養價值的特色農產品，其中的茄紅素含量是蕃茄的70倍，是植物界茄紅素含量高居第一名。

此次特地邀請曾獲得馬來西亞世界金廚烹飪大賽特金獎及臺灣美食展世界廚藝邀請賽金牌的「台灣國際年輕廚師協會」黃景龍理事長、也是儂來餐廳行政主廚，至現場進行料理指導。

中衛發展中心朱興華總經理表示，臺東縣政府率領臺東六大休閒農業區之農漁會，帶著當地特色物產，包含紅藜、洛神、米、茶、鳳梨、薑黃及旗魚鬆等北上，與通路商進行交流推廣。同時，成功鎮農會舉辦「擂咖啡體驗」、關山鎮農會舉辦「製米體驗」、林旺製茶廠與東傑茶園也舉辦「茶席會」等活動。

(工商時報)