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味全鮮奶 可望搶進中國星巴克

味全鮮奶 可望搶進中國星巴克
2018-05-29

來自中時電子報

 

味全今年營收

2018年05月29日 04:09 工商時報 劉馥瑜/台北報導
味全鮮奶搶進中國大陸星巴克市場!味全董事長陳永清表示,味全與中國星巴克正在洽談長期合作,由味全供應星巴克鮮奶。由於星巴克將加速中國市場擴點,一旦合作案順利成行,味全鮮奶有機會搶進中國星巴克目前3,000多家分店、未來6,000家分店的龐大市場。

星巴克目前在對岸141個城市、共3,000多家分店,計劃未來5年加速展店,目標2022年9月版圖擴大到230個城市、6,000家分店。換言之,味全若能拿到星巴克鮮奶供應大單,將成為長期且穩定的收益來源之一。

陳永清指出,合作案目前正緊鑼密鼓洽談中,雙方有長期合作意向,但因尚未簽約,時間表及合作細節尚未明確。他也坦言,味全鮮奶要供應星巴克全中國市場,以目前條件來看,還有難度。

首先,是合格乳源及產量,陳永清說,中國大陸對鮮奶食品安全管控相對嚴格,味全要找到品質合乎要求的酪農場,且乳源供應量須足夠因應大幅擴增的市場;其次是物流配送,他說,鮮奶因保鮮需求高,通常以在地乳源供應為主,加上冷藏物流車運送成本過高,恐難滿足中國各地方需求。

他認為,考量乳源及氣候環境等因素,與星巴克的合作以華北地區先行的可能性較大。而包括鮮奶在內整體冷藏飲品事業在中國的發展策略,陳永清表示,將先以一線大城市為主、再擴至二線城市;其次是製造點要分散,方便就近配送。

味全在台灣以乳品類(鮮乳、調味乳、優酪乳)為大宗,營收佔比逾6成,但味全目前鮮奶在中國市場的比重仍相對小,約6分之1,遠不及果汁、咖啡等其他冷藏飲品,如何擴大味全鮮乳在中國的市佔,將是未來重要目標。

針對味全今年整體營運展望,陳永清表示,最壞的時間已過去,「今年會比去年更好」。其中一個成長動能,將是中國嬰幼兒奶粉市場,味全3大品牌奶粉已完成中國官方註冊許可,今年首季開賣,可望大幅挹注營收。

另一成長動能是冷藏事業,味全今年預計投資人民幣6~8億元興建蘇州廠,加速冷藏事業布局。味全最新股東會議事手冊亦指出,味全將在「深耕台灣、發展大陸」的戰略主軸,以及「專注冷藏低溫食品發展、穩健經營方便與營養食品」的經營策略下,加速兩岸大中華區域市場的發展。

(工商時報)

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