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毒雞蛋來源「芬普尼」標準將放寬一倍,食藥署預告4月上路

毒雞蛋來源「芬普尼」標準將放寬一倍,食藥署預告4月上路
2018-01-18

轉自聯合新聞網


食藥署今日預告「動物產品中農藥殘留容許量標準」修正草案,最快4月公告實施。聯合報系資料照。


去年爆發雞蛋殘留農藥芬普尼事件,各界譁然,衛福部食藥署與農委會去年11月底舉行「食品衛生安全與營養諮議會」,決議增訂雞蛋殘留標準,從過去的檢驗極限5ppb(十億分之一濃度)放寬為為10ppb,預告評論期為期60日,最快4月公告實施。
食藥署今日預告「動物產品中農藥殘留容許量標準」修正草案,增訂芬普尼於禽蛋的殘留容許量為10ppb。食品組組長潘志寬表示,增訂標準的主要考量是,家禽飼料如玉米有不少為國外進口,由於國外可能就殘留芬普尼,加上農委會提出的安全性評估資料顯示安全。

潘志寬說,每人每日每公斤體重可容許攝入量值(ADI)在70%以下都算安全,本修正草案將禽蛋的芬普尼殘留容許量訂為10ppb、同時刪除農藥芬普尼於紅豆、包葉菜類、茄子、小黃瓜及芒果上的殘留容許量,換算下來,ADI為35.82% ,國人可安心吃蛋。

【中央社/台北9日電】去年爆發芬普尼毒蛋事件,全台超過50萬顆蛋遭封存,農委會認為現行標準5ppb太嚴,和食藥署召開專家會議決議將芬普尼限量放寬至10ppb。食藥署今天預告此草案,最快4月上路。

去年全球爆發毒雞蛋事件,台灣也遭波及,國內超過50萬顆雞蛋遭封存銷毀。根據現行規定,雞蛋中的芬普尼標準為不得檢出,即以儀器極限值5ppb為標準,但行政院農委會認為5ppb標準太嚴,提議放寬至10ppb(ppb表示濃度10億分之一)。

衛生福利部食品藥物管理署、農委會去年11月底召開專家會議,考量台灣民眾禽蛋攝食量,以及家禽飼料從國外進口前就已殘留芬普尼,決議雞、鴨、鵝等家禽蛋的芬普尼限量放寬至10ppb。

食藥署今天上午發布新聞稿,正式預告禽蛋芬普尼限量將放寬至10ppb,即起進行60天的評論期。食藥署食品組長潘志寬表示,民眾若無特殊意見,新制最快4月就能公告實施。

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