PET無毒塑料 成食品安全容器主流

來自中時電子報

昶信已開發出一系列高耐熱PET無毒餐具。圖／黃俊榮

PET材料在1976年便開始使用在寶特瓶，原本就是一種環保無毒材料，若經過結晶的製程便可成為高耐熱PET無毒塑料。目前經過各項實驗結果顯示，結晶後的PET材料，其熱變形溫度可達196度，符合熱食產品與後端烘烤、微波功能需求；且以攝氏180度的微波爐與烤箱檢測後，不僅未出現變形與軟化等情況，更無三聚氰胺、酚、甲醛等物質析出，預期「高耐熱PET無毒塑料」未來將取代美耐皿，成為最健康的安全食品容器。

塑膠中心研發部專案主持人劉寬仁表示，PET餐具其實與國人日常飲用的瓶裝水或飲料瓶同一種材質，經過結晶工程後的PET，就可以有耐高溫的特性。寶特瓶因擁有良好透明性、阻絕性，被廣泛使用在瓶裝水與飲料上，正也因為它半結晶，因此碰上70度以上的熱水時，寶特瓶開始軟化，這正是因為PET的玻璃轉化點（Tg）為70至80度使然。

經過結晶工程後的塑料可提高耐溫特性，而結晶後的PET，以目前台灣的技術水準可以耐溫到180度；劉寬仁進一步說，「將結晶後的PET餐具與美耐皿做了一連串的實驗，美耐皿經過微波測試、烘箱測試、磨耗測試後分別檢出11.7、12.8、31.2ppm的三聚氰胺；而結晶後的PET餐具則都未檢出三聚氰胺。」這證明了結晶後的PET餐具沒有任何毒性，而且其熱變形溫度可達196度，符合熱食產品與後端烘烤、微波功能需求。

昶信塑膠執行董事高臺麟表示，鑑於平價美食大多使用「美耐皿」這種低價卻有毒害疑慮的材料，昶信創立3年、針對PET進行研究，已研發出可耐高溫150度至180度的PET環保餐具，經過SGS以180度的微波爐、烤箱、磨耗等檢測過後，不僅無變型與軟化等情況，且也沒有三聚氰胺、塑化劑、八大重金屬等物質析出，且已通過衛福部「中華民國食品包裝材料之測試」、「中華民國食品器具容器包裝衛生標準」、以及針對3歲以下嬰幼兒的「幼兒使用之食品器具及容器包裝衛生標準」等三大標準檢測。結晶過的PET餐具問市，對消費者來說是一大福音，免於三聚氰胺及塑化劑的危害。

高臺麟還說，PET是一種熱塑性塑膠，它在加熱後成份不會有化學變化，因此可以反覆的模塑，可回收再使用。近年報章雜誌介紹的環保紗或是國際知名足球球星穿的衣服，正是PET寶特瓶經過回收，透過一系列嚴謹且專業的回收工藝，再製成二次原料脂粒，進而紡成紗，台灣寶特瓶回收率高達95％，是十分安全環保的材質。

高臺麟強調，台灣的包裝與塑膠產業相當成熟，由昶信研發的PET環保餐具，採用食品級無毒性的高耐熱PET無毒材料，可微波加熱可耐高溫150至180度C，而且隔熱性優良、經濟實惠物美價廉，目前已通過多項SGS安全性檢測，並通過中華民國食品器具容器包裝衛生標準，有信心成為「美耐皿」的替代品！

(工商時報)