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健康食品含糖量 訂上限

健康食品含糖量 訂上限
2017-09-04

來自中時電子報

 

健康食品含糖量 訂上限(鄧博仁攝) 

 
各國減糖政策

台灣高達三分一的健康食品,都是以茶、優酪乳等飲料型態販售。為避免國人以為營養猛喝導致熱量爆表,食藥署首度針對有「小綠人」標章的健康食品,包含麥片、奶粉、茶、優酪乳等食品訂出含糖量限制,即日起糖分添加含量,不得超過25公克,預計明年上半年查廠抽驗,不合格者不得上市且裁罰3至15萬元。

除健康食品,國健署也朝連鎖飲料店出手。國健署日前邀數家連鎖手搖店業者開會,要求針對「幾分糖的糖量,佔每日糖量上限的多少」自主標示,預計第一波成果將於年底上路。

小綠人標章的食品,是經過食藥署實驗證實對人體確實有助益,因此屬於健康食品,但真的要吃出健康,必須吃到產品建議攝取含量。以優酪乳為例,市售一瓶460毫升,至少要喝足460毫升,才能達到腸胃健康功效,否則沒效,但一瓶的含糖量就達24.3公克,已快臨界規定含量,消費者若喝個兩瓶,就遠遠超標。

但民眾光看產品包裝上小小的「依建議攝取量460毫升,所含精緻糖24.3公克請注意攝取」真的可以理解意思?吃的健康嗎?

食藥署科長周珮如表示,國內目前有近400種健康食品取得小綠人標章,其中飲料最多,包括具「胃腸功能改善」保健功效的發酵乳、優酪乳、綠茶、多多,可「調節血脂功能」的低糖高纖豆漿等,即起產品送審,須符合糖量不得逾25克,且若超過17克還須標示「請注意熱量攝取」警語。

董氏食品營養中心副主任陳醒荷提醒,健康食品存在不少含糖陷阱,以養樂多發酵乳為例,喝2瓶含糖量就超過25克限制,天天喝除可能變胖,還會增加高血脂、脂肪肝風險。

(中國時報)

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