中租賣手搖茶 中保跨業餐飲

來自中時電子報

中保無限家定位為中保集團的小型實體展示中心，透過復興空廚的咖啡、餐飲及麵包，為生活館導入人流，也提高中興保全在物聯網的相關智慧產品能見度。（中保提供） 

 
中租租車進軍手搖茶市場，由中租控股董事長陳鳳龍（左）與薡茶營運長李孟諴，共同宣布首家複合式經營門巿開幕，希望提供新鮮的跨界體驗。（黃琮淵攝）

複合式經營大行其道，中租租車與薡茶攜手進軍手搖茶市場，利用租車站離峰時段賣冷飲，提高店面周轉率；無獨有偶，中興保全的實體通路「中保無限家」結合復興空廚餐飲，餐飲收入已經過半，足以支應店租成本，成為快速展店的最佳後盾。

租車市場競爭激烈，中租2012年跨足短租旅遊市場，不過知名度不高，綜效未能顯現。此次首度跨業合作，看準夏日高溫，手搖茶是門好生意，於是選在松山車站附近人潮聚集處，打造第一家複合式經營門巿。

中租董事長陳鳳龍指出，租車站早上交車與晚上還車最忙，手搖茶則是中午至下午生意最好，兩者複合經營，正好有互補效果，透過複合式經營，除運用既有人力資源與營業空間，也帶給客戶更好的加值服務。

中租與薡茶合作，看上的是薡茶的本土背景，而薡茶也利用海外超過600家分店的展店經驗，為中租調配出特別款金萱冷泡茶，除標榜每瓶冷泡茶可以看到完整的新鮮茶葉，每日限量製作與販售，希望首度合作就成功。

除中租揮軍冷飲市場，跨業在餐飲市場布局有成的中保，則加快「中保無限家」展店，預計年底前達30店，透過導入餐飲販售，收入就可支應店面營運費用，且平均每天每間門市可帶入一件中保無限＋智慧居家系統，複合式經營的加分效果逐漸發酵。

中保主管指出，生活館定位是小型展間，但如果單純展售保全產品，「太硬了，根本沒有人願踏進來」，但透過復興空廚的咖啡、餐飲及麵包吸客，消費時能接觸中保無限＋、健康照護等相關產品服務，滲透度大增。

中保主管指出，保全產品與餐飲的複合經營作法，在全球算是創舉，至少讓消費者覺得沒有距離；而從成本效益來看，餐飲的收入相當穩定，除支應店租所需，門市開在那邊，也可降低保全勤務點和業務點的成本。

為提高跨業經營效率，中保已併購以柴燒碳烤料理打開知名度的「棧-直火廚房」，強化餐飲開發實力，除為生活館研發新款餐食，棧系列第二家門市「FML-花苑拿鐵」，將採差異化經營切入女性市場，預計月底開業。

(中國時報)