苗栗幸福糕餅特色加值3年創造2億產值

來自鉅亨網

苗栗縣政府輔導糕餅業者創新開發苗栗好食餅 3 年有成，今天舉辦幸福糕餅成果發表，縣長徐耀昌表示，特色糕餅養生健康，也是中秋節最佳伴手禮。（圖／苗栗縣政府提供，2017.8.10）

苗栗縣政府輔導糕餅業者創新開發苗栗好食餅 3 年有成，今 (10) 日舉辦幸福糕餅成果發表，縣長徐耀昌與糕餅師傅合力切開 20 斤重的麻糬餅，分送現場遊客品嘗，並大力推薦苗栗糕餅健康美味，是訂婚喜餅及中秋伴手禮首選。

縣府為提升在地糕餅產業競爭力，爭取經濟部中小企業處補助經費，自 2014 年起啟動「苗栗縣糕餅產業升級及在地食材應用發展計畫」，針對創新產品開發、包裝設計及行銷通路等進行深度的輔導與資源挹注，參與的在地糕餅業者達 30 多家。 

為延續計畫效益，縣府輔導糕餅業者合力將「苗栗麻糬餅」打造成為代表苗栗的幸福糕餅，並舉辦最甜「麻豆」情侶網路票選活動，票數最高的前 3 名佳偶獲邀擔任苗栗糕餅幸福宣傳大使，加強行銷推廣。

縣府今天在頭屋鄉雅聞七里香玫瑰森林辦理幸福糕餅成果發表會，展示業者研發的各類麻糬餅及特色糕餅伴手禮，包括傳統的肚臍餅、古早味肉餅、蕃薯餅，還有結合三義慢城蝸牛意象、金桔特產研發的喜囉餅等，內容琳瑯滿目，餅香四溢。

榮獲票選第 1 名的幸福大使蔡坤座、陳吟佳因愛吃麻糬餅結緣，兩人在縣長徐耀昌、立委陳超明夫人吳麗利及多位鄉鎮市長、縣議員見證下，發表愛的宣言及擁吻，承諾一輩子都要甜蜜蜜、黏 TT，陳坤座並當場求婚成功，氣氛浪漫。

徐耀昌表示，參與計畫業者採用在地有機食材包括芋頭、甘藷、紅棗、南瓜、東方美人茶等入饀，加上低糖、低鹽及高纖的健康美味符合現代人的養生需求，30 幾家業者一起努力，逐漸建立自有品牌，並成功將產品行銷，也是中秋佳節最佳伴手禮選擇。

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