阿信巧克力農場 美食展亮相

來自中時電子報

墾丁悠活阿信巧克力農場帶來的ASMAT食人族舞蹈表演，增添展覽熱鬧氣氛。圖／業者提供

台灣到處是美食，2017繽紛美食展一次集結，讓民眾目不暇給、眼花撩亂。由觀光協會主辦台灣美食展將在今（24）日閉幕，觀光協會提醒民眾把握最後參展機會，前往台北世貿一館，體驗好玩又好康的年度盛會，其中墾丁悠活集團旗下阿信巧克力農場首度參展。

今年美食展規劃「食之藝」、「食之器」、「食之材」、「食之旅」、「食之伴」、「食之育」六大主題，展場囊括台灣百中南百家飯店、知名餐飲、特色小吃，也融合異國飲食文化的跨界料理，舉凡廚藝、食器、食材、伴手禮等，在這次展覽中都可以一次滿足。

值得一提的是，悠活旅遊集團旗下阿信巧克力農場籌備四年，今年正式推出各式巧克力產品，這是由農場栽種可可樹、收成的可可果，經過發酵、烘焙、去殼、研磨等多道製程，且自製巧克力冰淇淋及多種巧克力產品，純可可豆的可可茶、100％純可可粉、可可杏仁豆。

展場上更有難得一見，全台僅有的ASMAT食人族舞蹈表演，這群來自巴布亞新幾內亞的土著，素有叢林之王之稱，其百年前祖先的食人文化，在這裡可揭開神秘面紗，除親切熱情的表演可可豐收慶典舞外，還可與民眾合照留下精采回憶。

悠活旅遊集團表示，阿信巧克力農場第一次北上參展，所有特色產品現場都有陳列，不必去墾丁，台北就買得到，且在家也可以上網搜尋「阿信巧克力農場」網站，可輕鬆購物，宅配到家。

(工商時報)