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禽蛋一次性包材上路 不洗蛋箱沒鋪內襯下周一開罰
禽蛋一次性包材上路 不洗蛋箱沒鋪內襯下周一開罰
2017-07-03 轉自聯合新聞網
禽蛋使用一次性包材政策修正解釋多次，終於變成「洗箱換內襯」的折衷方案，根據法規，半年勸導期明天到期，適逢假日，官方會在下周一開罰。今日走訪傳統市場，蛋箱未洗、內襯未換，還有人依舊遵循「古法」鋪報紙（不合法）。蛋商說，洗箱機買了、已經有慢慢在洗了，消費者會在市場上看到越來越乾淨的箱子。 根據動傳條例第14條規定「 裝載生鮮禽蛋，應使用一次性之裝載容器或包材」，未使用一次性包材盛裝生鮮禽蛋，可依法開罰3至15萬元；現在洗蛋箱、鋪內襯就過關，否則開罰。 農委會防檢局長黃㯖昌表示，箱子一定要乾淨、內襯要密合，下周一防檢局總局與分局，將會同地方政府防疫機關共同稽查，以去年12月24日緩衝期到期時，開出380多件勸導單違規業者，為優先稽核對象。 新北市傳統市場某雜糧行，店內的蛋箱仍是傳統、舊髒的蛋箱，破掉的蛋汁黏附在報紙上，蛋殼也仍看得見雞的排泄物以及羽毛。老闆表示，知道要快要開罰了，上游有說以後箱子要洗，但現在送來的蛋箱還沒有，「可能過幾天吧」；消費者陳太太表示，還是會買，但如果能夠弄乾淨一點更好。 新竹蛋商公會理事長陳仁欽，已經開始洗箱子了，他在自己的集貨場洗，洗箱機購買會比較慢一點，就他所知，洗箱機訂購需要2個月時間，因為他比較早訂購，因此已經開始洗了，不少同業仍在等待洗箱機，會陸續開始洗箱子。他也說，已經開過多次說明會、協調會，業者會配合政府政策，有機器的，用的是高壓水柱，機器還沒有來的業者，先請工人用人工一天8小時清洗。他說，零售市場上的蛋箱，應該會越來越乾淨。 陳仁欽表示，至於內襯，他決定採用瓦楞紙。他說雞蛋運送會破，瓦楞紙也比較能吸水；若蛋汁蛋液流出來，塑膠的氣泡內襯會比較不理想，因此選用瓦楞紙，洗箱一個5元，內襯一個從2.4元到3.9元，由蛋雞業者、運輸業者、蛋商協調攤提。 建億蛋行高寶朝表示，會要求蛋雞場送來的雞蛋都要符合政府要求的規範，不合規定、蛋箱髒的會退回，否則被稽查罰下去，「要賣多少蛋才能賺回來」。
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