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偉志智慧型泡茶機 飲料店青睞

偉志智慧型泡茶機 飲料店青睞
2017-06-12

來自中時電子報

依客人喜好,立即做出客人要的瞬間萃取出的茶味,專業開飲機製造開發商的偉志,長期深耕台灣飲水機市場有成,獨家開發的「定溫」、「可設定出水量(可依需求設定全量或半量)」功能的「智慧型茶業/咖啡沖泡機」,深受茶吧、咖啡連鎖店業者歡迎。21日食品機械包裝展,偉志將於世貿一館展出,歡迎各界參觀。

偉志看好「現泡」茶飲趨勢,8年前開始投入茶飲設備的研發。而隨著定量、定溫的煮茶機上市,週邊配備的雪克機、萃茶機也相繼推出。

業者指出,泡一杯現泡茶已不用煮熱水,利用先設定好的水溫、水量,每杯設定約200CC~300CC,時間不用1分鐘,隨即就有香濃的好茶可喝。

而這台煮茶機也可煮意麵,或拿來泡耳掛式咖啡,最大好處是不佔空間,不似坊間預先煮好一桶一桶的茶飲放著,還要擔心短時間茶賣不出去,茶有酸掉的疑慮

施性全強調,偉志對於傳統的茶飲設備所做的最大變革:特色一、全程泡茶採「電腦化」控制,以SOP標準化作業,品質穩定,即便非專業人員也能快速上手。

特色二、設有「鎖碼」裝置,當專業人員設好水溫、出水量後,可透過鎖碼,以防他人誤觸,確保每杯茶飲的出產品質。

(工商時報)

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