美國Bext利用區塊鏈技術 欲改善全球咖啡供應鏈
美國Bext利用區塊鏈技術 欲改善全球咖啡供應鏈
2017-05-02
美國新創公司Bext360正在利用人工智慧(AI)、區塊鏈(blockchain)及物聯網(IoT)改革全球咖啡供應鏈,藉此提高咖啡農的收入。 根據CryptoCoinsNews及VentureBeat報導,咖啡為全球第二大商品,市場規模達1,000億美元。但咖啡豆的貿易極不公平,開發中國家的咖啡農須接受低價收購及延遲付款。目前世上有數百萬名咖啡農,據世界銀行(World Bank)資料,咖啡農獲利很微薄,許多小農每天生活費不到2美元。 另一方面,全球咖啡愛好者則日益重視咖啡供應鏈的透明度。Bext360利用Stellar.org的區塊鏈技術為咖啡供應鏈帶來透明度,能即時記錄咖啡豆的交易,並確保公平交易付款。 Bext360創辦人兼執行長Daniel Jones表示,愛喝咖啡的人也會想知道他們喝的咖啡來自哪裡,以及這些咖啡豆的賣方是否拿到合理價格。Jones指出,消費者比以往任何時候都更想了解產品的原產地。但一般而言,公平貿易團體在追蹤原料的成本很高。他們使用不太準確的基礎追蹤機制,而咖啡農仍可能遭到剝削。 Bext360使用機器學習和AI技術,開發出1台咖啡豆自動回收機,能即時判斷咖啡豆的品質。這台機器利用光學篩選法評估咖啡果和咖啡豆,並按照品質為其分級。 咖啡農可利用行動App查看咖啡豆等級,並能接受買方的購買提議。在Stellar區塊鏈交易平台的支持下,該App會立即付款給咖啡農。相較之下,之前咖啡農要先將咖啡豆交給買家,由其手工檢查及分級,然後幾個月才能拿到錢。 Bext360利用Stellar網路這種分布式即時交易協定來記錄時間戳、價值或金額,因此能準確處理交易。參與交易的貿易商、農民和合作社,都能透過Stellar網路透明地查看相關資料。 Bext360會部署咖啡豆回收機來收集及分析咖啡豆,並根據品質立即付款給咖啡農。Bext360的機器在分析和收集咖啡豆同時,會透過銀行直接貸款等方式來付款。 除支付外,Bext360平台還能收集關鍵數據。例如,Bext360機器還能收集咖啡種植法的品質和效率相關數據,並即時分析供應鏈動態,以創造新商機及提升供應鏈效率。 值得一提的是,將區塊鏈技術應用於人道主義領域的案例越來越多。例如,世界糧食計劃署(World Food Programme; WFP)於3月宣布正在使用以太坊(Ethereum)區塊鏈向全球最缺乏食物的家庭發放現金援助。透過使用該技術,WFP可有效而安全地為需要的人提供援助。
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