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連鎖品牌成長5.4% 餐飲業佔最多

連鎖品牌成長5.4% 餐飲業佔最多
2017-04-24

來自中時電子報

台灣連鎖暨加盟協會(TCFA)昨日舉辦會員大會,理事長羅榮岳強調,全球政經環境變動極大,所幸最新的「2017台灣連鎖店年鑑」統計,台灣地區連鎖品牌總數2,739家、總店數102,408店,比起前一年仍有5.4%的品牌數成長,其中又以餐飲業新增品牌數最多。

值得注意的是,開店門檻較低的中式速食店(如便當、小吃)、早餐店、手搖杯飲料店等,受到民眾愈來愈在乎食品安全影響,品牌輪動多、淘汰速度加快。此外,生活服務產業中,因應數位經濟來臨,新興連鎖行業如個人倉庫或迷你倉庫等,連鎖品牌明顯增多。

而羅榮岳表示,全球政經環境變動極大,英國脫歐、美國總統川普上任、德國及法國大選等影響全世界財經局勢,且數位經濟風潮愈來愈興盛,破壞式創新的案例增加,都考驗各行各業的經營能力。

他並指出,一例一休實施影響所有產業,協會的會員都是實質周休二日並重視勞工權益的企業,由於服務業的工作模式與製造業差距極大,建議政府應該多深入了解產業特性不同,給予服務業更多彈性,避免造成勞資不信任,反而造成更多問題。

大會昨日並邀請台北市長柯文哲以「市府企業文化變革」為題演講,柯文哲上午才被抗議民眾攻擊,下午在演講也強調,年金改革要改,否則將變成希臘,他話題一轉指出,他上任之後取消重陽敬老金,代價就是民調下滑,但是大家有沒有想過4~6年後,65歲以上人口超過20%,立法院通過長照2.0,有沒有想過4年後台灣社會老化的配套措施,這些政府都沒有準備好。

為鼓勵肯定連鎖業第一線績優服務人員的貢獻,協會昨日同時頒發服務天使獎予52位績優服務人員,今年第四屆服務天使獎共有28家企業參與,獲獎者平均年資10.4年,年資最久是天仁茗茶的陳金魚已服務37.6年,而最年長者為三商巧福68歲服務人員張秀娥,最年輕則是SUM汽車保修聯盟技師李城宇才20歲。

(工商時報)

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