中華海洋生技創新開發藻衡糖

中華海洋生技創新開發藻衡糖
2017-01-17

SNQ營養保健食品類評審召集人蘇遠志頒發SNQ國家品質標章證書給中華海洋生技產品行銷協理楊中瀚（左）。毛洪霖／攝影

國內在「台灣小分子褐藻醣膠」產品有突破性開發的Hi-Q中華海洋生技，近期推出「藻衡糖」產品，創新以「台灣小分子褐藻醣膠」及「高穩定藻褐素」以1:1混合而成。今年「藻衡糖」產品榮獲SNQ國家品質標章肯定。這不僅是中華海洋生技旗下第六項產品獲得SNQ肯定，更是國內唯一全品項褐藻醣膠產及藻褐素產品皆取得SNQ標章的公司。

「藻褐素」是褐藻中的除了褐藻醣膠以外，另一項機能性成分。在國內研究單位的開發下，以特殊多醣體包覆後形成發展出「高穩定性藻褐素（high stability-fucoxanthin）」，除有高度的健康調節作用。近年來也獲國內外醫界與學界紛紛投人研究，多篇醫學論文已登上國際學術期刊。

Hi-Q中華海洋生技是目前堪稱是目前國內投入「小分子褐藻醣膠」與「高穩定藻褐素」最深的生技業者，近年也先後獲得「科技農企金質獎」、「中小企業創新研究獎」、「台北生技獎」等多項獎項肯定，顯示中華海洋生技對於品質的堅持與努力，是台灣生技業的重要公司。

該項產品主要素材「台灣小分子褐藻醣膠」及「高穩定藻褐素」皆為Hi-Q公司與農委會水產試驗所專案合作，並由自水產試驗所取得技術移轉。此經特殊技術萃取之小分子褐藻醣膠，由於在小分子量、重金屬去除技術上具有領先地位，目前蒐集各國褐藻醣膠進行化驗，尚無能夠做到500道爾頓小分子，且重金屬低於2 ppm以下。

而經由該項技術萃取的高穩定藻褐素，相較於一般的藻褐素可提高2倍以上的活性，使其可以長期保存，不易變性。因此，「藻衡糖」在品質上確實已經領先國際。

產品具有調節生理機能、促進新陳代謝、維持健康的作用。

除了水試所外，中華海洋生還與海洋大學、台灣大學等學研機構，長期投入褐藻醣膠及藻褐素的研究，整合產、官、醫、學的資源，以新藥開發的嚴謹思維，投入於保健食品、輔療營養品的研究開發上，並積極透過產學合作突破研發瓶頸，自主投入研發，逐漸展現營運成果。

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