DIY有機年菜夯 頂級超市業績衝3成

來自中時電子報

樂菲超市推出團圓圍爐有機火鍋，含津川有機田園蔬菜清高湯、有機包心白菜、有機青江菜、履歷甜玉米、有機金針菇、掛川完熟酵母豚梅花火鍋肉片、履歷樂食鮮、野放粉玉文蛤、傳貴有機豆皮、傳貴有機嫩豆腐、旗聚一堂綜合火鍋料。（陳俊吉攝） 
 
樂菲超市海撰日本北海道生干貝300g特惠468元，即日起至1月27日。（陳俊吉攝） 
 
天和鮮物推出海藻豬東坡肉899元，約4到6人份。

天和鮮物推出海藻豬獅子頭450元，約4到6人份。

天和鮮物推出佛跳牆（全素）899元，約4到6人份。

city’super與名店朱記合作推出3到7道組的年菜選項，柒團圓3988元一組，含朱記珍味佛跳牆、鴻運櫻花蝦油飯（圖）、冰鎮紹興醉鮮蝦、滿堂紅麯嫩子排、翠玉燜煨獅子頭、富貴清蒸鮮紅條、黃金蟲草燉雞湯。 
 
city’super與中島水產合作推出壽司盛合原價1080元，預購優惠皆9折。 
 
city’super與屏榮坊推出的鰻玉禮盒原價1140元，預購優惠999元，含鰻魚2尾和鰻魚玉子燒1條。

靠著過年總要用好料年菜犒賞家人的心情，頂級超市年菜預購開紅盤，較去年成長2到3成，業者觀察，隨著習慣改變，小家庭購買年菜比例激增，過年前一周是採購高峰。

「樂菲超市」主攻有機等食材有成，除了天母、仁愛店，去年多開出中和店，今年祭出健康年菜，訴求居家DIY食材一桌2500元有找，如黃金白蝦使用履歷海上青鮮凍白蝦、青山總舖師料理米酒；諸事大吉五花呈祥使用巧活能量豬附皮五花肉塊、喜樂之泉薄鹽醬油、青山總舖師料理米酒、萬用滷包、有機青蔥；另有團圓圍爐有機火鍋、銀耳蓮子，27日前指定商品享特惠價。

city’super邀星級飯店、名店合作多款年菜，有單點式和套餐式可依需求自由搭配，兼顧大小家庭人數多寡及不同口味的選擇，透過變化豐富精緻的年菜吸引消費者；不僅與圓山飯店合作推出圓苑團圓餐6人份8888元，也開賣圓山飯店珍品古早佛跳牆10人份4388元；另與中島水產合作推船形生魚片盛合、壽司盛合，17日前預購9折優惠，26日前當日累積消費滿3688元送福雞撲滿。

「天和鮮物」佛跳牆以蔬食為主，湯底使用時蔬、香菇及蘿蔔，愛好葷食的消費者，建議加碼選購四喜海陸包，含珍鱺熟魚皮、海藻豬滷腿庫丁、珍珠干貝、虱目魚丸、烤有機蒜頭，兼顧葷素二種不同口味的需求者，佛跳牆可以一包二吃，另外推出不同的年菜組合單品，價位從230元到899元。

(中國時報)