全家夯番薯年銷2千萬條 飆5億業績

來自中時電子報

全家地瓜銷售冠軍座落台大醫院的「台醫店」，一年約可賣出近8萬條地瓜。 圖／本報資料照片

全家便利商店攜手台南新化產銷班「瓜瓜園」推出的「夯番薯」，自2010年銷售至今熱潮不退，看準黃金農產商機暢旺，近年全家契作地瓜面積逐年以2成增加，「瓜瓜園」全年地瓜產量已相當於整個大台南地區的地瓜產量，全家預估今年銷量可達2,000萬條、挹注約5億業績。

全家便利商店鮮食部部長林純如表示，全家可說是全台最大的地瓜連鎖專賣店，目前地瓜銷售店鋪達2,790家店，約9成以上的店鋪皆有販售。配合國人養生風氣與便利特性並根據內部銷售數據觀察，「夯番薯」為全時段皆熱銷商品，更是民眾早餐首選。

進一步觀察，「夯番薯」因全時段販售、便利、現烤及單手可食等特性受到消費者青睞，銷售前三名商圈分別為辦公型、文教學區與醫院、車站型。

全台地瓜銷售冠軍座落台大醫院的「台醫店」，結合消費屬性，該店一年約可賣出近8萬條地瓜；亞軍則由高鐵新竹站的「竹北高鐵店」所囊括，一年也約可賣出近7萬條地瓜。

全家便利商店自2010年、領先業界推出「夯番薯」品牌，結合新化產銷班「瓜瓜園」成功開創契作產銷一條龍模式。目前「瓜瓜園」全年契作面積已來到1,000公頃，透過由老農民組成的「千歲產銷班」，目前契作產區以雲林、台南、彰化為主，而「瓜瓜園」全年地瓜產量已相當於整個大台南地區的地瓜產量，相當可觀。

看準黃金農產商機暢旺，全家與「瓜瓜園」合作將持續深化，近年全家契作地瓜面積逐年以2成增加，而「瓜瓜園」也規畫於嘉義、高雄等地，持續擴大契作種植面積。

(工商時報)